Mézes Gergő Méhészete Galagonyaméz - 250 g

2 000 Ft

A fajtamézek között különleges helyet foglal el a galagonyaméz, amely nemcsak jellegzetesen egyedi aromájú, hanem számos jótékony hatással is bír.   A galagonyaméz jellemzi A galagonya fehér virágai kés tavasszal kellemes, mandulás illatot árasztva magukhoz vonzzák a méheket, hogy elkészülhessen ez a páratlan fajtaméz. Ehhez a felhasznált nektár java részének galagonyából kell származnia, így a méhésznek olyan méhlegelket kell keresniük a méhek számára, ahol egybefügg területen, nagy mennyiségben található meg a virágzó galagonya. Nem is csoda, hogy igazi kuriózum ez a termék, hiszen a repce virágzása utáni, illetve az akác virágzása eltti rövid idablak során kell megejteni a nektárgyjtést viszonylag szkös területen, ami nem egyszer feladat a jelenlegi kiszámíthatatlan éghajlati viszonyok között. A galagonyaméz aranysárga vagy világos borostyán szín, lassan, opálosan kristályosodó finomság. Íze jellegzetesen lágy, enyhén gyümölcsös és kissé virágos aromával, a kristályosodás miatt pedig krémméz készítéséhez is kiválóan használható. Ez a fajtaméz, akárcsak maga a galagonya, gazdag antioxidánsokban, például a flavonoidokban, amelyek segítenek semlegesíteni a szabadgyököket és védeni a sejteket a károsodástól. Emellett természetes antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek a fertzések megelzésében és a sebek gyógyításában. A galagonyaméz hatása A galagonya hagyományosan ismert szívvéd hatásáról, amely a mézben is megnyilvánul. A galagonyaméz javíthatja a vérkeringést, nyugtathatja a pulzust, csökkentheti a vérnyomást és támogathatja a szív egészségét. Segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelzésében, de sokan keringési zavar és infarktus után is ajánlják a fogyasztását. Az antioxidánsok és antibakteriális összetevk ersíthetik az immunrendszert, csökkenthetik a gyulladást és védelmet nyújthatnak a fertzésekkel szemben. A galagonyaméz jó hatással lehet az emésztésre, enyhítheti az emésztési zavarokat és támogathatja a bélflóra egészségét. Tipp: Szeretne többet tudni az egyes fajtamézek tulajdonságairól? Olvassa el A méz hatása a kutatások és a tapasztalatok szerint cím cikkünket további hasznos információkért. A galagonyaméz fogyasztása és használata Napi egy-két teáskanálnyi méz önmagában is fogyasztható, hogy maximálisan kiélvezzük jótékony hatásait. Langyos teába, limonádéba keverve kiváló édesítszer, ami kellemes aromát kölcsönöz az italoknak. Joghurthoz, zabkásához adva, illetve salátaöntetek megboldonítására is használható az egyedi ízvilág kedvéért. A galagonyaméz antibakteriális és gyulladáscsökkent hatásai miatt sebek, égési sérülések és brproblémák kezelésére is alkalmazható. Hidratáló és nyugtató tulajdonságai miatt természetes brápolóként is használható. A galagonyaméz ára és beszerzése A galagonyaméz a prémium mézek közé sorolható, így ára is ennek megfelelen alakul a méz minségétl és kiszerelésétl függen. Érdemes mindenképp helyi termelktl beszerezni, akik garantálják a méz tisztaságát és természetes eredetét, így biztos lehet benne, hogy valóban galagonyamézet, nem pedig valamilyen hamisítványt vásárol.